供应冷榨花生油精炼工艺

    冷榨花生油精炼工艺

花生仁→磁选→清理→烘干→破碎→脱红衣→软化→低温冷榨
↗冷榨毛油→粗滤→干法精制→优质冷榨油
↘冷榨花生饼→浸出↗浸出毛油
                  ↘花生粕
    花生仁要求子粒饱满，无瘪粒、无霉烂、无变质和虫蛀等。采用机械方法（磁选器、振动清理筛、比重去石机等）对原料必须严格清选，经清理后总含杂量不**过0.1%。

    完全脱除花生红衣是保证花生油外观质量的根本。采用低温烘干技术，先用热风缓速低温烘干，蛋白变性低，再用冷空气冷却，热冷相激使红衣更好地分离。利用脱红衣机分离出红衣，脱红衣率达到98％以上。

    将破碎后脱除红衣的花生瓣在软化锅中对其水分和温度进行软化处理，使花生仁具有适宜的入榨水分和温度，提高压榨出油率。采用双螺旋低温榨油机在较低温度下压榨，双螺旋榨油机的双螺杆强力输送与薄料层压榨，有效的提高了出油率。

    冷榨毛油经过干法精制之后胶体杂质等被分离出来，可保持花生油原有的清香味道和营养，品质较好。

   冷榨花生饼中含有一定量的残油，可以用溶剂将其浸提出来，湿粕脱溶后得到花生粕，而混合油经过蒸发后溶剂可以回收利用，而剩下的就是浸出毛油，送往精炼处理。